1 麸指的是粮食加工中的副产品,是粗粮中的膳食纤维和植物蛋白。
2 麸有助于促进消化系统健康,加强饱腹感,降低胆固醇等作用。
也可以用于制作面食或是养殖动物等。
3 麸含有较多的植物蛋白,可以作为素食者的重要蛋白来源。
同时,也可以通过加工麸制成不同口感的食物,例如素肉、素肠等。
麸是什么意思 扩展
1. 麸是指露在麦粒外面的一层皮,是谷物加工过程中的一种副产品。
2. 麸含有大量的膳食纤维和矿物质,对人体健康有益,同时也是面粉等加工食品中的一个重要成分。
3. 麸还可以被用于制作草稿纸、生物质燃料等产品,具有较高的应用价值。
麸是什么意思 扩展
麸[fū]
汉语文字
麸,汉语二级字,读作麸(fū),形声字,小篆从麥,夫声。本义为小麦的皮屑,引申泛指麦类的麸皮,又引申指碎屑。